Thaifood <3

Var så extremt sugen på Thaimat idag och på väg till stans lilla Thai takeway som har helt OK mat. Men det drivs av Vietnameser så det är inte riktigt vad jag är van vid vad det gäller smak, kryddning osv. Så jag åkte till Thai shoppen istället och köpte massa gott.

20140909-203550.jpg

20140909-203605.jpg
Resultatet blev en grymt god Pad Ka Prao Gai till middag. Så nu är jag helnöjd!

Note to myself: Do it yourself! ;)

Someone please send me real Thaifood!:)

20140713-135616.jpg

Man, Ammi och jag var på ThongYee Seafood Restaurant och åt en riktigt god lunch som innehöll några av mina absoluta favoriter! Längst upp till vänster är en ”Pad Phet Seafood” med räkor, bläckfisk, fisk och färsk peppar och gröna stinkbeans i extra spicy såklart när Man beställt(ät på egen risk).  ;)

20140713-135600.jpg

Den här Soltorkade biffen som heter något i stil med ”Neua ded diow” på Thai är mitt absoluta favorit snack när man tex sitter och dricker Leo eller Chang på någon bar. Köttet är krispigt men mört, extremt gott!

20140713-135632.jpg

Sist men inte minst den här goda ”Yam woon sen kung” som är typ en stark fräsh glasnudel sallad med mycket lime, salladslök och koriander i, love it!

Vilken är din favorit i det Thailändska köket?

Happy Chinese NewYear!

 

Idag vaknade vi till ljudet av smällare..;) Först kan man tro att det är 3:e Världskriget som brutit ut, ha ha. Men sen kommer man på att ahh.. Chinese NewYear! :)

Annars så är det härliga dagar här i Khanom nu när vädret bjuder på blå himmel var eviga dag! Sen har vi haft en riktig gourmet vecka i matväg då vi hade turen att få äta ett mycket efterlängtat och utsökt lamm på ”Dusty Gecko Restaurant”, hittat den godaste glassen vi någonsin smakat som serveras i kokosnöt med färsk kokos, sticky rice samt olika toppings och säljs utav en gullig tjej med ett litet motorburet glasstånd. Love it! Sen var vi på Onsdagsmarknaden igår och kom över några stora fina Krabbor som Man kokade med Öl, dill, vitlök, salt och en gnutta socker. Helt underbart gott vart även det, så nu är man nöjd med tillvaron. :)

IMG_0632 IMG_0621 IMG_0622 IMG_0623 IMG_0624 IMG_0625 IMG_0626 IMG_0627 IMG_0628 IMG_0629 IMG_0631 IMG_0630

När Khanom visar sig från sin bästa sida som just precis nu finns det ingen annanstans i Världen där jag hellre skulle vilja vara.. Trivs så!<3

Min mysiga Påsk!

20130405-191417.jpg

20130405-191426.jpg

20130405-191436.jpg

20130405-191446.jpg

20130405-191510.jpg

20130405-191523.jpg

20130405-191550.jpg
Jag var mycket aktiv i Påsk och hann med allt jag ville! Började med fika hos Mamma i hennes mysiga hus, Påskpyntade, sen trevlig middag med Palle, Familjemiddag med morfar & mormor hos Mamma med syskonen med.;) Sen åkte jag med min syster till Växjö där vi var i stallet och hade en riktig helkväll på krogen för att dagen efter shoppa och sen besöka min äldsta vän Karin och min söta Guddotter Allie! Sen kom min Pappa från Tyskland och körde mig hem så vi fick en pratstund med.. Trevligt värre! ;)

Easter in Sweden is really nice! Good food and lots of Family/Friends time! Love it! ;)

Jag är en grym Thai kock!

Ja, nu när man är singel igen så måste man ju laga mat själv.. Men jag tycker det är jättekul att laga thaimat! Vill ju bli pro en vacker dag! Idag blev det super spicey Curry och sen Chicken Ginger såklart, är ju addicted! ;) Så efter en del chop chopande så var det gott med lite käk och Lulu uppskattade det med! :)

20130128-164023.jpg

20130128-164034.jpg

20130128-164048.jpg

Myser med massa JUL gott!;) (Xmas things;)

Bäst att passa på nu innan Thailand!!;)  På tv:n ”Så mycket bättre” med MISS LI!  Älskar henne hon är GRYM!

Im enjoying yummy Swedish Christmas things like Pepparkakor, Julmust & Glögg & OST!!:) (Gingerbread, Root beer , Mulled Vine) (haha vilket ord!) and cheese..) And looking a show on tv with a really good singer that I love!